24小时咨询热线

18705218440

行业新闻

您的位置: 主页 > 新闻动态 > 行业新闻

选择单位食堂承包?正确的决定!!!

发布日期:2021-10-27

  中午饭是公司职员非常苦恼的事情,定外卖,不健康;自带,容易凉。午休时间太短,来不及回家做饭吃。所以有很多福利好的企业都选择提供午餐服务:食堂承包给专业服务商。那么选择徐州食堂承包到底对企业有什么优势呢?下面国膳餐饮给您聊一聊。


  1.节约时间


  温度降下来的冷饭重新热的话,不仅会导致餐点色泽卖相差,口感改变,还容易导致餐点变质。


  普菲斯国际餐饮集团是服务于企业、医院、学校、酒店等企业、事业单位或团体组织,根据需要来提供将专业的团膳服务,食堂由企业自己经营,除了在管理上显得乏力,资金周转方面,每天都要拿出现金采购原材料,食品品种单一,而且还不能满足员工口味,食品卫生状况不好,食堂员工难以管理等诸多问题。而食堂对外承包以后,以上问题都能够得到解决,下面小编就来给各位说一下,食堂对外承包有什么好处?


  2.减少了食品运输成本


  假设一个人每天的外卖费用是10元,一个公司50人,外卖费用就需要500元。每个月下来也是一份很大的支出。如果企业愿意订餐,不仅仅可以帮助员工省钱省精力,还增加了企业的福利优势,对企业的人才招聘有很大帮助。


  3.减少了公司成本


  公司如果自己设立食堂,比如单独指定一个负责餐饮的部门,这对于规模不大的企业来说是非常不划算的,买菜、切洗、掌勺、打饭、卫生处理等等工作最少需要五个人来处理,单单人员工资支出就近两万元。食堂承包帮助了企业减少成本,增进效率。


  一、灵活经营,满足需求


  现在食堂不但要吃饱还要吃好,而且食堂承包商为了提高就餐率、就餐满意度,则会从“品种多样化、食物搭配科学营养等角度”出发,调节企业员工饮食,以满足员工的不同口味,让员工吃到安全、放心、多元化的食品。


  二、责任明确,管理到位


  食堂承包以后,企业、学校、事业单位等只需派食堂监督员监督食堂状况,有任何不满意或不能达到卫生要求的地方,均可以要求食堂承包商限时整改,从而使食堂管理一步到位。


  三、风险为零,科学管理


  食堂承包商会每天做出每样菜种的留样记录,以保证员工的饮食安全。而且会凭多年的食堂餐饮经营经验和优秀的管理团队,可以做到从食品采购源头上开始,至食品上到餐桌上整个环节的危害控制,将安全责任事故的危害因素降到最低,从而保证食品安全和卫生。